为进一步加强餐饮服务单位食品安全监管，运河提升餐饮服务单位食品安全质量水平，餐饮运河区市场监督管理局结合日常检查、服务抽检监测、单位投诉举报、上黑舆情信息、运河案件查处等指标信息，餐饮将餐饮服务单位纳入食品安全“红黑榜”管理。服务定期将环境脏乱差、单位设施设备不全、上黑未落实食品安全制度的运河餐饮服务单位信息通过“黑榜”向社会进行公示。

餐饮服务单位黑榜

来源：沧州运河区发布

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